Hiện tại có rất nhiều máy pha cà phê được kinh doanh trên thị trường, nhưng chủ yếu ta chia làm 3 loại chính: Máy Pha Cà Phê Tự Động, Máy Pha Cà Phê Bán Tự Động, Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp. Chúng ta sẽ đi phân tích hai loại tự động và bán tự động trước.

1. Máy Pha Cà Phê Tự Động

Cách pha: Cho hạt cà phê đã rang rồi vào máy -> chọn chế độ pha phù hợp.

Ưu Điểm:

- "2 in 1" Có nghĩa là tích hợp cả xay lẫn pha vào một.

- Thiếc kế sang trọng.

- Tạo bọt sữa mịn xốp.

- Điều chỉnh được khẩu vị của ly cà phê đậm hay nhạt.

Nhược điểm:

- Giá thành cao.

- Không phù hợp cho kinh doanh.

Máy pha cà phê tự động tốt hiện nay:

Delonghi Esam 4200.

- Dung tích ngăn chứa nước: 1.8 lít
- Dung tích ngăn chứa cà phê hạt: 250 g
- Pha được cappuccino, latte, espresso, americanice...
- Công suất: 1450W
- Điện áp: 220 - 240V
- Áp suất bơm: 15 bar
- Màu sắc: Bạc
- Sử dụng cà phê hạt và cà phê bột
- Xuất xứ và nhập khẩu tại: Italia.

2. Máy Pha Cà Phê Bán Tự Động

Cách Pha: Xay cà phê cho đúng độ mịn phù hợp với lực nén -> Cho vào phin nén lại -> Lắp vào máy -> Chọn chế độ pha theo khẩu vị -> Máy tự pha -> Lấy phin ra và đổ bã.

Ưu Điểm: 

- Pha Cappuccino đẹp.

- Pha chế nhanh, liên tục.

- Thiết kế gọn nhẹ đẹp.

Nhược Điểm:

- Thao tác lâu.

- Điều chỉnh độ mịn của cà phê cho phù hợp với lực nén khó.

- Khi đổi vị cà phê phải điều chỉnh lại độ mịn, mất nhiều thời gian.

- Phải trang bị thêm máy xay.

Máy pha cà phê bán tự động tốt hiện nay:

Delonghi EC 820.B

- Vòi tạo hơi: 1
- Vòi rót cà phê: 2 tách
- Chiều cao: 80mm
- Chiều cao tối đa của tách (15 bar)
- Công suất: 1450W
- Nguồn điện áp: 220V - 240V / 50Hz - 60Hz
- Thương hiệu:Italy
- Sản xuất tại: Trung Quốc